當(dāng)有一款茶走進(jìn)你的生命
你會(huì)明白
為什么你不愛(ài)別的茶
甚至連試一下都沒(méi)有
因?yàn)樗鼈兌疾皇悄阍诘鹊牟?/p>
你在等誰(shuí)，其實(shí)你一直都知道
讓味蕾去旅行
品名：云臺(tái)六步天尖
原料年份：2015年
原料產(chǎn)地：安化云臺(tái)山六步溪產(chǎn)區(qū)荒山原料
原料等級(jí)：春料一級(jí)黑毛茶
規(guī)格：7g＊27
限量發(fā)行：5000套
給你，永遠(yuǎn)都是最好的
此茶為黑茶天尖散茶，采用湖南安化云臺(tái)山六步溪境內(nèi)云臺(tái)大葉群體種荒山料春料制作，黑毛茶運(yùn)用古法曬青工藝，最大程度上保持了茶葉本身香氣滋味與葉片活性。干茶色澤黑褐，葉片完整，條索緊結(jié)勻稱(chēng)，含梗量低且細(xì)嫩，干嗅有淡淡焙火香，因干燥工藝使用炭火烘焙，利于香氣茶葉轉(zhuǎn)化，火香隨時(shí)間會(huì)慢慢退去。開(kāi)湯后，略帶火味并伴有明顯焦糖甜香，湯色金黃明亮（由于天尖原料細(xì)嫩工藝復(fù)雜且內(nèi)含物質(zhì)豐富的原因，在前3——5年的新茶階段略微渾湯，屬于正?，F(xiàn)象。），茶湯入口茶味厚重飽滿(mǎn)，有云臺(tái)山產(chǎn)區(qū)原料的明顯特點(diǎn)，如滋味濃郁，茶氣厚重，香氣帶糯香等，又有荒山料明顯特點(diǎn)，如香氣高揚(yáng)且融于茶湯，層次變化明顯且齒頰留香持久，回甘生津迅速，十分耐泡等特點(diǎn)（一般天尖可泡8——10泡，荒山天尖可泡12泡以上。）。
你看，山河大好
六步溪位于湖南省安化縣境地內(nèi)，是國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)，也是雪峰山北部唯一一塊保存完好的原始次森林，區(qū)內(nèi)海拔最高1130米，最低海拔258米。六步溪位于中亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，氣候溫暖濕潤(rùn)，四季分明，由于山多且高，受地形地勢(shì)等諸種因素的影響，小氣候特征明顯，考察表明：六步溪自然保護(hù)區(qū)光熱水資源豐富，且高值期同步，極有利植被的生長(zhǎng)，此產(chǎn)區(qū)的茶葉內(nèi)質(zhì)豐富，香氣高揚(yáng)，是難得的好原料。
安化六步溪名稱(chēng)由來(lái)
由來(lái)一：相傳明代土家族老人賀振邦在此打獵時(shí)，有次從山上追出幾只山鹿，過(guò)溪以后，只見(jiàn)石板上留下了行行鹿步腳印，卻不見(jiàn)鹿影。他大為驚訝，認(rèn)為這是幾只神鹿，再也不敢去追了，此后，小村就得名“鹿步溪”，因當(dāng)?shù)胤窖?ldquo;鹿”與“六”讀法相同，故又名“六步溪”。
由來(lái)二：
由于這一帶山鹿活動(dòng)頻繁，先人們每日可見(jiàn)山鹿們?cè)谙酗嬎?、嬉戲，后?lái)發(fā)現(xiàn)矯健的山鹿每次都是正好六步可以跨過(guò)溪谷，因“六步過(guò)溪”而得名“六步溪”。
不如去吃茶
benggeng系列再出新品，時(shí)隔一年多讓各位久等了，此次benggeng系列連續(xù)推出兩款年份天尖，分別來(lái)自高馬產(chǎn)區(qū)與六步溪產(chǎn)區(qū)，此篇著重介紹2015云臺(tái)六步天尖，云臺(tái)六步產(chǎn)區(qū)原料茶味重，茶氣足，產(chǎn)量少，一直受到黑茶老茶客們的追捧，而國(guó)津保證benggeng系列的每一片鮮葉均來(lái)自安化境內(nèi)荒山產(chǎn)區(qū)，做到國(guó)津出品，必是精品，此次新品上市，必然不負(fù)眾望。
七碗受至味，一壺得真趣
空持百千偈，不如吃茶去
